トマト煮込みハンバーグ
Description
ハンバーグ食べたくなったので
作ってみました♡
作ってみました♡
材料
(2人分)
豚牛合挽き肉
1パック
1玉
1つ
塩コショウ
少々
■
【トマトソース】
1缶
缶トマトジュース
1本
粉末コンソメ
1袋
1パック
塩コショウ
少々
作り方
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1
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①みじん切りにした玉ねぎと合挽き肉、卵、塩コショウをボールに入れて混ぜます。
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2
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②円形に成形して、油を引いたフライパンで弱火で焼きます。
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3
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③焦げ目が少しついたら、蓋をして、じっくり火を通して下さい。
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4
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④次にトマトソースです。お鍋に油を引いてしめじを炒めます。(今回はしめじを使用しました)
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5
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⑤しめじに火が通ったら、トマトジュース、トマトピューレを手で潰して入れます。
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6
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⑥コンソメを入れて、少し沸騰してきたら塩コショウで味を整えて下さい。
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7
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⑦焼いていたハンバーグに火が通ったら、そのままトマトソースを好きな分だけ入れて下さい。
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8
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⑧ソースがふつふつしてきたらそのまま少し煮込んで出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
以外と簡単でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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