簡単★節約★もやしのオイスターマヨ
すがみほ
作り方
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1
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もやしは気になる方はひげをとって。長ネギはもやしくらいの長さに切り、千切り。
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2
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マヨネーズとオイスターソースは混ぜておく。
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3
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フライパンにごま油を熱し、（お好みでにんにくを熱して）、長ネギを炒め、すぐもやしも一緒に炒める。塩コショウを振り、２のソースをいれ、炒める。ちょうどよい固さで火をとめ完成。
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4
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2007.2.7画像を変更しました。これは旧画像です。
今回はにんにくすりおろしをごま油で熱してから作ったら、なおおいしくなりました♪
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コツ・ポイント
画像のように、水分がでちゃったので、最後は強火で水分飛ばしたほうがいいかと思います。あとは簡単すぎて、コツなしです。
このレシピの生い立ち
お給料日前はやっぱりもやしが大助かり♪オイスターソースで味付け＋大好きなマヨネーズも追加で。節約メニューだから、あえて肉なしの、シンプルレシピです。07.3.9に14度目の話題入り、ありがとうございました。
すがみほ
