ヘルシー粉なし！おからと山芋のお好み焼き
ひのちゃんママ
作り方
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1
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キャベツは粗みじん切り、もやしは２㎝の長さに切ります。
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2
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ボウルにおから、豆腐、山芋、卵、★の材料を入れます。
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3
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泡立て器でよく混ぜ合わせます。
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4
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１の野菜を入れて、混ぜ合わせます。
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5
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フライパンにサラダ油を熱し、４を丸く平らに流し入れます。
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6
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ほんのり焦げ目がついたらひっくり返し、フタをして３分蒸し焼きにします。
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7
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お皿に盛り、お好み焼きソースを塗り、削り節と青のりをかけます。マヨネーズをぐるーっとかけます。
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8
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爪楊枝を使います。円の中心から外側にむけて線を入れると、キレイな柄が作れます。紅生姜を真ん中に乗せたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
お好み焼きソースではなく、ポン酢で食べても美味しいですよ！とことんヘルシーにするなら、マヨネーズのカロリーｏｆｆを使って下さい！
このレシピの生い立ち
ダイエット中の娘の為に！ヘルシーレシピを考えてます。
ひのちゃんママ
