ブラウニー

☆を小ソースパンに入れ、インダクションレンジ保温モード50℃で溶かす(インダクションレンジが無ければ湯煎)。

フードプロセッサーにウィスクをセットし、◎を入れ泡立てる(共立て)。泡立てたら中ボウルに取り出す。

2に溶かした1を入れゴムベラで混ぜる。

クッキングシートを敷いた大フライパンに4の生地を流し込み、トッピングをしてインダクションレンジケーキモードで焼く。

焼きが足りなければプレートモード160℃で中まで焼く。

粗熱を取ったらお好みの形に切りカップに入れるとプレゼントに良い。