スタッフドバゲット☆アボカドハムサラダ☆
作り方
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1
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バゲットの横に切り込みを入れてバゲットの中をくりぬきます。
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3
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じゃがいもをゆでてつぶします。
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4
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じゃがいも・玉葱・ピーマン・マヨネーズ・白ワインビネガーを入れて混ぜ合わせます。塩胡椒で味をととのえます。
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5
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アボカドはサイコロに切ります。レモン汁をかけます。※色の変色を防ぎます。
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6
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ベビーチーズをサイコロに切ります。
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7
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④と⑤と⑥をあわせてバゲットの内側にに生ハムをひいて具材を詰めていきます。
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8
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ラップにくるみ冷蔵庫で30分ぐらい放置します。
切り分けてお皿に盛りつけたらできあがり。仕上げにパセリをちらします。
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コツ・ポイント
白ワインビネガーがない場合は酢小さじ1
塩レモンがない場合はレモン汁で代用してください。
塩レモンがない場合はレモン汁で代用してください。
このレシピの生い立ち
持ち寄りのパーティーに簡単なレシピを考えました。