水切りヨーグルトと柿&りんごのサラダ

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Description

果物をたくさんもらったら…これなら、たくさん食べられます!

材料

柿、りんご、大根
適量
ヨーグルト、マヨネーズ、塩
適量

作り方

  1. 1

    ヨーグルトは、ザル&キッチンペーパーや珈琲フィルターで水切りをする、

  2. 2

    大根は薄いいちょう切り、柿とりんごはひと口大に切る。

  3. 3

    ヨーグルトとマヨネーズ、野菜と果物を和えて塩で調味する

コツ・ポイント

ヨーグルトを水切りすることで、果物から水分がでてもしゃばしゃばになりません。ヨーグルトの酸味で、りんごは塩水にさらさなくても変色なし。

このレシピの生い立ち

柿をたくさんもらい、なますにしようとしたら大根が足りなかったので予定変更。
レシピID : 2939680 公開日 : 14/12/24 更新日 : 14/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
しのばぁたん
苦みの大根+甘酸っぱい林檎+柿の甘味 ヨーグルトマヨが美味しいね

ありがとうございます(*^^*)柿なますも好きです。