水切りヨーグルトと柿&りんごのサラダ
Description
果物をたくさんもらったら…これなら、たくさん食べられます!
材料
柿、りんご、大根
適量
ヨーグルト、マヨネーズ、塩
適量
作り方
コツ・ポイント
ヨーグルトを水切りすることで、果物から水分がでてもしゃばしゃばになりません。ヨーグルトの酸味で、りんごは塩水にさらさなくても変色なし。
このレシピの生い立ち
柿をたくさんもらい、なますにしようとしたら大根が足りなかったので予定変更。