スパイスで作るチキンカレー
作り方
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2
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玉ねぎとにんじんを適当な大きさにカットして油を引いた鍋で炒める
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3
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野菜に油がまわったら[1]をヨーグルトごと鍋に入れてカレーパウダーと一緒に軽く炒める
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4
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全体にカレーパウダーが回ったら◇を、入れて15分ほど煮る
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5
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お好みで仕上げにガラムマサラとバター、ハチミツを加える (塩が足りなければ調整)
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6
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手作りガラムマサラ ID:2939654
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7
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カレー粉は商品によって調整してください。私が使ってるコストコ購入のカレー粉は大さじ2でいい感じです!
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8
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お塩を塩麹にしても♡まろやかになります♡
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コツ・ポイント
初めて使うカレーパウダーは初めは少な目に!!足りなければ後から少しずつ足してみて下さい!!辛さが足りなければチリパウダーで調整してください!!
このレシピの生い立ち
スパイスにハマってます♥