麦味噌と干し椎茸で、簡単おせちの松前漬を

昆布とスルメは、さっと水洗いします。

干し椎茸の切れ端と昆布するめに、ぬるま湯を加えて
10分ほど置きます。

人参をスライサーで千切りにし、麦味噌を加えます。

味が落ち着いたら、小鉢に入れます。