トマト★カレー★クリーム★肉じゃが♪

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Description

ワインにも合う、おしゃれな肉じゃがです(#^.^#)

材料

200g
1個
1本
●カレー粉
小2
●コンソメキューブ
2個
●ローリエ
1~2枚
100cc
塩胡椒
少々
パセリ
適当

作り方

  1. 1

    写真

    玉葱は薄切り、人参は皮を剥き乱切り、じゃが芋は皮つきのまま茹でて皮を剥く。

  2. 2

    写真

    鍋にサラダ油を熱し肉、玉葱、人参を炒める。

  3. 3

    写真

    トマト缶、缶2杯分の水●を加え野菜に火が通るまで10~15分煮混む。

  4. 4

    写真

    スライスチーズ、牛乳を加え一煮立ちしたら塩胡椒で味を調える。

  5. 5

    お好みで粉チーズを掛けて♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

クリスマスチキンに合う肉じゃがを作りたくて考えました。
レシピID : 2940231 公開日 : 14/12/29 更新日 : 14/12/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぽりぽり拓庵
本当にワインとフォカッチャが欲しくなりますね♡美味しく戴きました

つくれぽありがとう♡煮込み料理が美味しい季節になりましたねv