ブラジル料理☆鳥のギザド
☆ZEZE☆
作り方
コツ・ポイント
味が薄いと鳥肉の臭みが出るのでしっかり目に味付けした方がいいと思います。味が濃くなり過ぎてしまったら、最後にニンジンやジャガイモ、キャベツの千切りを加えて調整します。量が足りなかった時にも使える。
手羽先やももを入れて作っても美味しいです！
手羽先やももを入れて作っても美味しいです！
このレシピの生い立ち
代々伝わってきたおばあちゃんの味をやっと再現出来るようになりました！時々ものすごく食べたくなる味です。ブラジルのレストランでもあまり食べられないので、是非自宅で作ってみてください*\(^o^)/*
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