キャベツオムレツの画像

Description

やっちゃん、これで作れる?
わかんないとこは電話ちょうだい!

材料

2~3枚(80g)
1~2個
好きなだけ
大さじ1
ケチャップ
好きなだけ
中濃ソース
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツを3ミリぐらいの千切りにする。ちょっとくらい太くても気にしなくていいよ

  2. 2

    写真

    ベーコンも5ミリくらいの細切りにする。キャベツだけど、葉脈に対して垂直に切るようにしてね

  3. 3

    写真

    フライパンにバターを10gくらい入れてキャベツとベーコンを炒めるよ

  4. 4

    写真

    火は中火くらいで、キャベツがしんなりしてきたら、お酒を入れてもうちょっと炒めたら火を消す。ここで胡椒をふる。

  5. 5

    やっちゃんのフライパンは大きいから、卵2個のほうが丸く焼けるかも。

  6. 6

    写真

    写真は卵1個です。最初、火は強めで、油を敷いたら、といた卵を入れて焼く。
    火が通ってきたら、消してキャベツを入れる。

  7. 7

    写真

    写真みたいに半分だけ敷いて、それを卵でサンドするように包みます。

  8. 8

    写真

    フライ返しを使うと上手にできると思います。めんどうなら、ご飯に炒めたキャベツをのせて、その上に焼いた卵をのせればいいよ。

  9. 9

    写真

    オムレツをご飯の上にのせて、

  10. 10

    写真

    ケチャップとソースをかければ出来上がりだよ!

コツ・ポイント

8番めの作り方にも書いたけど、包むのめんどうだったら、それでも味はいっしょだと思います。
まあ、頑張って作ってみてちょ!

このレシピの生い立ち

西野家伝統の味!
簡単で、安くて、おいしい!
レシピID : 2942011 公開日 : 14/12/29 更新日 : 14/12/29

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