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簡単◎ミートローフ

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Description

簡単で美味しいミートローフ。オーブン任せにできるので焼いている間に他のことができて気忙しいおもてなしにぴったり(^^)

材料 （４人分(パウンド型１本分)）

牛挽き肉か合挽き肉
500g
塩、コショウ
適量
ナツメグ
小１
パン粉
大３
ベジタブルミックス
大３
砂糖
小１
玉ねぎ
1/2個
卵
１個
バター
小１
型に塗るようのバター
少々
お好みでクレソン
１束

作り方

  1. 1

    写真

    パウンド型にバターを塗っておく

  2. 2

    写真

    玉ねぎはみじん切り

  3. 3

    写真

    小鍋かフライパンにバターを熱してベジタブルミックスを炒める。砂糖を加える

  4. 4

    写真

    肉と玉ねぎのみじん切り、ベジタブルミックス、塩、コショウ、ナツメグ、卵、パン粉をボウルでよく混ぜ合わせます。型に敷き混む

  5. 5

    写真

    ボウルで挽き肉と玉ねぎ、ベジタブルミックス、塩、コショウ、ナツメグ、パン粉、卵をよく混ぜ合わせて型に入れる

  6. 6

    写真

    パンっと上からおとして空気を抜く

  7. 7

    写真

    200度に熱したオーブンで３０分焼く

  8. 8

    写真

    お好みでクレソンを添えて召し上がれ

コツ・ポイント

ベジタブルミックスは砂糖を加えて炒めると美味しくなりますよ

このレシピの生い立ち

母のレシピ
レシピID : 2942229 公開日 : 14/12/27 更新日 : 14/12/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年4月15日
初れぽ
写真
蝦夷富士
パウンドで密度増しジューシー♬炒めたMIXベジも最高✨主人大絶賛

こちら見つけて頂けて嬉しいです*\(^o^)/*我が家も大好

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ナピト
簡単◎ミートローフ
by ナピト