鶏手羽のにんにく煮の画像

Description

材料を入れて煮るだけで、柔らかくてとっても美味しいです。
あと、一品欲しい時にも簡単でいいですよ^ ^
お酒のアテにも★

材料 (4人分)

鶏手羽ハーフ
400g
★にんにく
3カケ
★酢
100ml
★醤油
50ml
★みりん
50ml
★蜂蜜or砂糖
大1

作り方

  1. 1

    にんにくを薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに★の材料を全て入れて中火にかける。

  3. 3

    煮立ったら 鶏肉を入れて、フタをして弱火で10〜15分。
    途中で2.3度かき混ぜながら、蒸し煮に。

  4. 4

    鶏肉が柔らかくなったら、フタをしたまま煮汁がなくなるまで煮詰め、最後に粗挽きコショウをふる。

コツ・ポイント

煮汁が少なめでも蒸し煮にするので大丈夫です。

このレシピの生い立ち

母が作ってたのを、マネしてみました!
レシピID : 2942689 公開日 : 14/12/27 更新日 : 14/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
はむはむワンコ
ササッと作れてビールのお供にピッタリです。ピーマンも一緒に煮込みました😊