我家の大根なます

スト砂糖は混ぜ合わせて鍋に入れ火にかけて冷ましておきます。

大根はつまびきしておきます。人参も同様です。塩をさっと振って熱湯をくぐらせ軽くも見洗いしたら洗って水切り

タコは、食べやすいサイズに切っておきます。①と②をあわせて一晩くらい寝かせていただきます。