名古屋風お雑煮

餅菜はお湯に塩小１を入れて、ゆでる。

ざるに開け、水にさらす。
絞って食べやすい大きさに切る。

紅白かまぼこを切っておく。

ざるに開け、お湯切り。

刻む。

つゆを作る。

お餅はトースターで焼く。

器に９を入れ、ゆでた餅菜、かまぼこをのせる。