肉とネギ～すき焼き風鍋～
ともこｐ
作り方
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1
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材料を一口大に切る。
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2
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鍋に水を入れ、沸騰したら豚ばら肉、じゃがいも、しらたきを入れる。再び沸騰させ、アクが出たら取り除く。
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3
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醤油、酒、砂糖を入れる。(お好みで分量を調節してください)
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4
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ねぎと豆腐を入れて煮る。じゃがいもが柔らかくなったら完成！
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コツ・ポイント
卵を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた鍋です。
(
)
394万
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