卵と小麦粉がなくても★マヨでチキンカツ
olivecook
作り方
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1
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鶏胸肉を半分に切り、フォークでぶすぶす穴をあける。
ハーブソルトをふってしばらく置く。
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2
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マヨネーズをたっぷり塗って5分置いてなじませ、パン粉をまぶす。
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3
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油を160度に熱して、色好く揚げる。
レモンを添えていただきます。
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コツ・ポイント
マヨネーズをぬると、肉がやわらかく仕上がります。
少し置いてなじませるといいですよ。
洗い物も減って働くママにはオススメ！
少し置いてなじませるといいですよ。
洗い物も減って働くママにはオススメ！
このレシピの生い立ち
チキンカツを作ろうと思ったら、なんと卵がなくて。
マヨパン粉焼きもあるんなら、マヨカツもありかな？って、作ってみました。
マヨパン粉焼きもあるんなら、マヨカツもありかな？って、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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