簡単にアレンジ可能!中華風カルパッチョ

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Description

とっても簡単で、1度作ったらやみつきになりました。皆さんも是非試してみて下さい。

材料 (3人分)

ヒラメの刺身(タイ等アレンジ可能)
100g
1/2本
半パック
1/4本
半分
☆ごま油
大さじ3〜4杯
☆カシューナッツorピーナッツ
10粒程
☆塩
少々

作り方

  1. 1

    白ネギ、ニンジン、キュウリを千切りに。カシューナッツはみじん切りにする。

  2. 2

    白ネギ、カイワレ大根、ニンジン、キュウリの上にヒラメの刺身を並べ、☆をかけた出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昔、美味しいレストランで食べたものを再現してみした。
レシピID : 2949011 公開日 : 15/01/03 更新日 : 15/01/03

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