節約に!豆腐そぼろ入り☆ひじきの混ぜご飯
作り方
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1
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ひじきを水で戻す。
人参、ちくわ、油揚げはお好みの大きさに切る。
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2
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フライパンに豆腐を入れ、崩しながら水分をとばす。
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3
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豆腐の水分がとび、ぽろぽろになったら、ひじき、人参、ちくわ、油揚げを加え炒める。
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4
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調味料を入れ、水分がなくなるまで、炒めて出来上がり♪
ご飯に混ぜて、盛り付ける。
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コツ・ポイント
豆腐は水切りしておくと、時間短縮になります!
このレシピの生い立ち
豆腐の消費に!