ベイマックスのみたらし団子
作り方
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1
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ボウルに団子の粉、水80ccを入れてひとまとまりになるまで捏ねて15~17gに分割し丸めます。(少し平たく)
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2
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お湯をはった鍋で団子を茹でる。浮き上がってきたら水にとる。
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3
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別の鍋で水30cc、みりん、砂糖、醤油を入れて煮立て、最後に水どき片栗粉を入れてとろみをつける。
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4
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器にみたらし団子のたれをいれ上から団子を乗せる。
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5
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海苔パンチでパーツを作る。
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6
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ピンセットで団子にパーツをつける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
娘と映画「ベイマックス」を見に行って、大好きになったベイマックスのおやつを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)