ざくざくパンプキンクッキー♪

オールブランを袋の上から砕く。カボチャは皮をむいて種とわたを取り、小さく切って、電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。

カボチャをボウルに入れフォークでつぶし、バターを合わせてクリーミーになるまで混ぜる。

残りの材料を全て２に入れ、手で混ぜる。ポロポロした生地になったらまとめて滑らかになるまでこねる。

大さじ１杯分ずつ取り、厚さ１ｃｍくらいの小さな円にして天板に並べる。

１８０℃に余熱したオーブンで２５分くらい焼く。焼き上がりは表面がカラっとなった感じ（笑！
冷めたら出来上がり♪