詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

お餅・酢蓮根リメイク低カロリー献立

お餅・酢蓮根リメイク低カロリー献立の画像

Description

お餅は1切れを3枚にスライスした餅ピザ、酢蓮根をサラダに、蒲鉾は具沢山卵焼きに変身♪
カロリー控えめに美味しく！

材料 （1、2人分）

■ 酢蓮根サラダ
酢蓮根
3切れ
レタスの葉
3、4枚
プチトマト
3、4個
オリーブ油
大さじ2
お肉（生姜焼きなど）
お好みで
■ 具沢山卵焼き
紅白かまぼこ
各3切れ
卵
2個
残り野菜（人参など）
少々
■ お餅カナッペ
切り餅
1切れ
いくら醤油漬け
小さじ山盛り3杯
おにぎり海苔
1枚
葉物（カイワレやチャービルなど）
少々
■ おせち惣菜
おせち残り物
各小皿1杯

作り方

  1. 1

    写真

    酢蓮根サラダ:レタスを一口大に千切り、水気を切って皿に並べ、輪切りにしたプチトマトと酢蓮根を散らしオリーブ油を回しかける

  2. 2

    生姜焼きやタレを絡めた焼肉などと合わせると、サラダもタップリ美味しく食べられます♪
    お肉無しなら、醤油を少し垂らしても。

  3. 3

    写真

    具沢山卵焼き:かまぼこと残り野菜は、サイコロ状か、細切れに。卵2個をボールに溶き、具を全部入れ、厚焼きにする

  4. 4

    写真

    お餅カナッペ:切り餅を薄く3枚にスライスしてトーストする。おにぎり海苔を4枚に切り、3枚をお皿に敷き、焼いた餅を乗せる。

  5. 5

    お餅の上にいくらと菜っ葉を乗せ、残った海苔1/4を細かく千切り、お餅の上に散らす

  6. 6

    写真

    おせち惣菜:おせちの残りは、小皿1杯分を一つの大きなお皿に、ちょこちょこ盛ると、前菜風で洋食にも合います♪

コツ・ポイント

生野菜と合わせたり、つい食べ過ぎになるお餅を薄くスライスして、おせちの残り物を乗せて、ボリュームを出したのがカロリー控えめなポイント。

このレシピの生い立ち

つい食べ過ぎたお正月明けに、ちょっと味を変えて食べたくて考えました
(^-^)
レシピID : 2951395 公開日 : 15/01/05 更新日 : 15/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
☆にあ☆
お餅・酢蓮根リメイク低カロリー献立
by ☆にあ☆