練りかぼちゃレーズン入り

干し葡萄は少量のラム酒またはぬるま湯に浸しておく。

かぼちゃは皮の堅い所を削ぎ落としてから、薄切りにする。

鍋にかぼちゃと水150ｍｌと塩二つまみを加えて、ふたをして5分程度煮る。

火を止めてからバターを加え、更にしっかり練り上げる。

完全に冷めたらマヨネーズ　戻したレーズンを加えて混ぜる。
甘味はレーズンの量で調整してください。