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白菜の葉を、細めの食べやすい大きさに切る。葉をメインにするのがオススメですが、白い部分を入れる場合は1cm弱幅の細切りに
1の白菜を塩もみしておく。
かまぼこを切る。5mm幅で切り、横にして細切りにする。
2の白菜のボウルにかまぼこを入れ、醤油を少々垂らして和える。醤油は少なめでよいです。
器へ盛りつけ、ごま油を回しかけて完成
☆白菜は葉の柔らかい部分をメインに使います。白い部分は味噌汁やスープにまわしても
つくれぽありがとうございます。ぜひまた作ってください♪
きゅうり入り美味しそう！つくれぽありがとうございます！！
ykoji
ykoji
