鶏団子と豆苗のお鍋♪

Name: 鶏団子と豆苗のお鍋♪
Yield: ２人分
Ingredients: ☆鶏挽肉（もも） ２００g; ☆白ネギ（みじん切り） １/３本; ☆おろしショウガ 少々; ☆塩 少々; ☆片栗粉 大さじ１; 豆苗 １パック; 出し汁 ６００ｃｃ; ♡ポン酢 適量; ♡大根おろし 適量; ♡七味唐辛子 適量

Description

シャキシャキの豆苗がうまい～♡
一人分づつ作ってお酒のおともに最高です(*^^)v

ちーすけ♡

材料（２人分）

☆鶏挽肉（もも）

２００g

☆白ネギ（みじん切り）

１/３本

☆おろしショウガ

少々

☆塩

少々

☆片栗粉

大さじ１

豆苗

１パック

出し汁

６００ｃｃ

♡ポン酢

適量

♡大根おろし

適量

♡七味唐辛子

適量

作り方

1

☆を全てボールに入れてよく練り混ぜます。
2

豆苗は根を切り長さを半分に切ります。
3

鍋にだし汁を沸騰させ①を８等分して丸め、加えます。
4

鶏団子が浮いてきたら豆苗を加えサッと茹でたら火を止めます。
5

♡を添えます。

コツ・ポイント

今日は小さい土鍋で１人分づつ作りました(^^)
豆苗はサッと茹でたくらいがシャキシャキで美味しいよ～♪

このレシピの生い立ち

１００均の一人分土鍋で♡
お酒のおともに！ちょこっと１品お鍋が食べたい時によく作ります(^^)

レシピID : 2953185 公開日 : 15/01/07 更新日 : 15/01/07

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
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