イカリングサラダ

イカは内臓を取り洗ったら輪切りにし水気を切る。

レタスは手で食べやすい大きさにちぎり、きゅうりは半分にきり1cmくらいの半月切りします。

①のイカに塩コショウをし小麦粉をまぶします。（袋に入れてフリフリ）油できつね色に揚げます。