鶏胸肉とスナップエンドウのＸＯ醤マヨ炒め
guddy
作り方
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1
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鶏胸肉は棒状か一口大に切り、下味をつけ、片栗粉をまぶしてもむ。
スナップエンドウは筋を取り、1分ほど茹でザルにあげる。
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2
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タレを合わせておく。
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3
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熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏胸肉を両面焼く。
（火が通りにくい場合は、酒を少々振り入れ蓋をし、蒸し焼きにする）
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4
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鶏胸肉に火が通ったら、スナップエンドウを戻し、軽く炒める。
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5
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合わせておいたタレを入れ、炒めながら絡めたらできあがり。
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コツ・ポイント
スナップエンドウは食感を残すため、茹ですぎ注意です。
このレシピの生い立ち
キューピーのレシピをアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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