ひじきと枝豆の炊き込みご飯の画像

Description

彩りが良くて栄養満点の炊き込みご飯です☆
ひじき煮をあまり食べない子どももご飯と一緒にもりもり食べてくれます。

材料

3合
50g
1/2本
100g
しょうゆ
大さじ3
大さじ1
みりん
大さじ2
少々
だしの素
小さじ2

作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻す。
    ニンジンはいちょう切り、鶏肉は小さめに切る。
    枝豆は房から出しておく。

  2. 2

    米を研ぎ、お釜に調味料と一緒に入れる。その後、水を3合の目盛りまで入れ、軽くかき混ぜる。

  3. 3

    ①の具材を入れて、炊飯をスタートする。

  4. 4

    炊き上がったら全体をさっくりと混ぜる

コツ・ポイント

しょうゆ&だしの素をめんつゆに変えても、おいしくできます♪
鶏肉の代わりに油揚げなど、いろいろアレンジしてみてください。

このレシピの生い立ち

栄養満点のひじきですが、定番の炒り煮ばかりじゃもったいないと思い、炊き込みご飯にしてみました。
枝豆とニンジンで彩りよく仕上げました。
レシピID : 2956063 公開日 : 15/01/09 更新日 : 15/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33 (33人)
写真
haPPysong
栄養満点‼油揚げも入れて美味しく頂きました❧
写真
もちえり♪
子どもがよく食べてくれたのでリピです♡味付しっかりで美味しい!枝豆後入れの方が歯応えあって好き♡♡鶏肉なし。
写真
♡mio1216♡
れんこん入りで作りました。簡単で美味しかったです。
写真
moka40
材料どんどん入れてスイッチ押すだけでごちそう感たっぷり!満足レシピに感謝〜♡おいしかったです!