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青梗菜は縦8等分に切る耐熱皿に入れふんわりラップ電子レンジ6分水にさっとさらし、よく絞る5cm切りにしボールへ
油揚げは、グリルやフライパンで 両面焼き色がつくまで焼く。縦1cm、横3等分に切る。
①の青梗菜に②の油揚げを加え、生姜、塩小さじ1/2を加えてよく混ぜ→ゴマ油大さじ1/2強を加え和える。
完全に冷まして保存容器へ。
鰹節！良いですね（∩∀`＊) レポありがとうございました♡
yumi＆
yumi＆
