簡単☆★サバの炊き込みご飯★☆
作り方
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1
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お米を研いで、ザルで水気をきります。その間に *の 調味料を合わせます。
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2
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続いて、人参を1cm角に切り、しめじはいしづきを切ってほぐします。
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3
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1のお米に調味料を入れて、通常炊くときより水を気持ち多めに入れます。更に、2の野菜とサバと汁を入れます。※コツ参照
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4
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いつも通りに炊いたら、蒸らしてからサバを崩しながら混ぜたら出来上がりです(>y<)
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コツ・ポイント
サバ缶の汁を入れる時は小さじ1くらいにしてください。入れすぎると、臭みが出てしまいます。水の量は、少なめにするとお焦げができます♪お好みでどうぞ~
このレシピの生い立ち
うちは薄味料理なので、私なりに味付けを工夫してみました。