簡単バロティーヌ
Description
油を一切使わないのでとってもヘルシー！
胸肉はサッパリで、腿肉はジューシーですわ。
胸肉はサッパリで、腿肉はジューシーですわ。
curryvader
材料
（2人分）
作り方
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1
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一晩、塩で漬け込んだ鶏肉の水分をキッチンペーパーで取り除きラップで全体を巻く。
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2
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瓶の底で平らになるようにガンガン肉を叩き潰す。嫌いな人のことを思い出して掌底で叩いても可。
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3
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ボールに挽肉と玉ねぎみじん切りにしたものを混ぜ、具材を控え目に乗せる。ちなみにこの写真の量だとはみ出ます。
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4
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ラップで海苔巻きを作るようにくるくるします。
はみ出てもジップロックに入れるのでなんとかなります。
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5
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60度に設定したIHに水を張 り、ジップロックを投入してアニメ2、3本くらい見て下さい。
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6
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いい香りと色になったら完成。冷ましてから冷蔵庫に入れましょう。
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7
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そのままでも美味です。が、これは具が上により過ぎて失敗。ちゃんと真ん中に寄せたい…
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8
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オーブンでカリっと焼いてもうめー。
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9
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これは成功したやつ。赤ワインが進むわー。日本酒もありあり。
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コツ・ポイント
具は何でもいいと思うので、各人でアレンジして見て下さい。ほうれん草も良かった。
このレシピの生い立ち
フレンチの料理教室に通う友人のFacebookに上がっていた美味そうな料理のレシピを教えてもらった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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