☆一番美味しい☆ひっぱりうどん
福之助♪
作り方
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1
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乾麺を時間どおりに茹でます。
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2
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丼ぶりに、納豆、さば缶、生卵、ネギ、麺つゆを入れ、茹で上がったうどんを湯切りせずそのまま入れよく混ぜます。
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3
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お好みで、鰹節やラー油を入れてお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
乾麺は、冷麦でもOKです。
サバ缶がなければツナでもOKです。
鰹節はたっぷりがオススメ！ラー油を入れるとグッと風味が引き立ちます。
長芋（すりおろし）や青のりのトッピングもオススメです。
（上記の写真は、長芋&青のりトッピング）
サバ缶がなければツナでもOKです。
鰹節はたっぷりがオススメ！ラー油を入れるとグッと風味が引き立ちます。
長芋（すりおろし）や青のりのトッピングもオススメです。
（上記の写真は、長芋&青のりトッピング）
このレシピの生い立ち
山形の郷土料理です。
栄養満点で美味しく簡単に作れますので、是非お試しください。
栄養満点で美味しく簡単に作れますので、是非お試しください。
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福之助♪
