野菜たっぷりお好み焼き(卵不使用)
ひなと。
作り方
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1
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玉ねぎを0.5~1cm幅くらいに切り、電子レンジで1分ほどあたためる(水を少し入れた方がいいかも)
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2
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小麦粉、麺つゆ、水をボウルに入れ小麦粉のかたまりがなくなるまで混ぜる
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3
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2で作ったボウルの中にじゃがいもと人参をすり入れる。
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4
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適当な大きさにカットした白ネギと電子レンジで温めておいた玉ねぎもボウルの中に入れ混ぜる
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5
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油をひいたフライパンに生地を入れ焼いたら完成
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6
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お好みでソースやマヨネーズをかけてください
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コツ・ポイント
少し厚めにすると美味しいです！割とすぐに火が通るので焦がさないように注意してください。少し蒸したりするといいかもしれません
このレシピの生い立ち
買い物に行ってなくて食べ物があまりないときにお昼ご飯として適当に作ったものです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
