♡簡単チョコ入りスノーボール♡
作り方
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1
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板チョコを5~7ミリ位に割る。
手が温かい人は溶けちゃうよ~。
急いで~!
割ったら、冷蔵庫で保管します。
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2
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室温にしたバターをクリーム状になるよう練る。
私は、25℃に設定し、レンジでチンして、少し置いています。
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3
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バターに粉糖を入れ、よく混ぜます。
バニラオイルorバニラエッセンスを入れて混ぜます。
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4
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薄力粉・アーモンドプードル・コーンスターチを袋に入れ、塊を潰しながら振り混ぜる。
気になる方は、ふるってくださいね~。
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5
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③に混ぜた粉類を入れ、写真みたいにしっとりするまで混ぜます。
割った板チョコも混ぜる。
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6
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⑤を、手でコロコロの球状にします。
直径1.5センチ位がベスト!
お好きな形に成形可能です♡
薄いと焼きすぎるので注意!
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7
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子どもと一緒に作るために、チョコを混ぜましたが、包んでも◎
チョコinバージョン♡
見た目あまり変わらなくない?
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8
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ラップをして、冷蔵庫又は冷凍庫で30分以上冷やします。
そのまま入らない場合は、バットにのせて冷やし、天板に移動してね。
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9
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170℃に予熱したオーブンで、12分位焼きます。
ほんのり焼き色がついてきたら、出来上がり~。
そのまま冷ましてね~★
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10
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ラッピングして友チョコに♡
粉糖をまぶしたら、本格的な仕上がりに☆
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コツ・ポイント
絶対に成形後しっかり冷蔵庫又は冷凍庫で冷やしてくださいね♪
焼成後、熱いうちに触ると、崩れることも…天板にのせたまま冷ましてね~♪
粉類を練っても美味しく出来るので、コツいらず!
子どもでも美味しく出来ます♡
生地はFPでも簡単に作れます★
焼成後、熱いうちに触ると、崩れることも…天板にのせたまま冷ましてね~♪
粉類を練っても美味しく出来るので、コツいらず!
子どもでも美味しく出来ます♡
生地はFPでも簡単に作れます★
このレシピの生い立ち
子どもとできるバレンタインレシピとして、作りました~。
我が家の定番スノーボールをアレンジしました。
大人が作るなら、ひと塊にして包丁で切ってもOK♪
ブラックチョコなら、甘すぎず大人味、ホワイトチョコなら、ココア入り生地が◎
我が家の定番スノーボールをアレンジしました。
大人が作るなら、ひと塊にして包丁で切ってもOK♪
ブラックチョコなら、甘すぎず大人味、ホワイトチョコなら、ココア入り生地が◎