★糖質オフ!鏡開き美味しい*ぜんざい*♪

★糖質オフ!鏡開き美味しい*ぜんざい*♪
圧力鍋を使って簡単に。。。
糖質制限の方にもおススメです。
小豆たっぷりの美味しい
『ぜんざい』が出来ましたよ♪

材料 (約8人分)

小豆
250g(糖質146.75g)
お餅
8個(糖質208.00g)
大さじ8(糖質12.00g)
小さじ1/4(糖質0.00g)
1200㏄~1400㏄(糖質0.00g)

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写真

北海道十勝産の
小豆を使います。

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小豆をキレイに水洗いします。

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圧力鍋に小豆とお水600㏄を加えます。

4

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蓋をして強火に掛けて圧が掛かったら
中火弱火にして
12分程して火を止めて自然放置します。

5

蓋を開けて残りの
お水を加えて
沸騰したら
味付けをします。

6

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器によそって焼き餅を入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

圧力鍋を使います。
小豆が煮えてから味付けをします。

このレシピの生い立ち

今日は鏡開きなので
ぜんざいを作りました。
レシピID : 2958686 公開日 : 15/01/11 更新日 : 15/01/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/12/13

First tsukurepo mark
写真

ぜんざい大好き

ごめっきー

ぜんざい美味しいですよね♪ 作って下さってありがとう感謝よ☆