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★糖質オフ！鏡開き美味しい＊ぜんざい＊♪

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Description

圧力鍋を使って簡単に。。。
糖質制限の方にもおススメです。
小豆たっぷりの美味しい
『ぜんざい』が出来ましたよ♪

材料 （約８人分）

小豆
２５０ｇ（糖質146.75ｇ）
お餅
８個（糖質208.00ｇ）
パルスイート
大さじ８（糖質12.00ｇ）
塩
小さじ1/4（糖質0.00ｇ）
水
１２００㏄～１４００㏄（糖質0.00ｇ）

作り方

  1. 1

    写真

    北海道十勝産の
    小豆を使います。

  2. 2

    写真

    小豆をキレイに水洗いします。

  3. 3

    写真

    圧力鍋に小豆とお水６００㏄を加えます。

  4. 4

    写真

    蓋をして強火に掛けて圧が掛かったら
    中火～弱火にして
    １２分程して火を止めて自然放置します。

  5. 5

    蓋を開けて残りの
    お水を加えて
    沸騰したら
    味付けをします。

  6. 6

    写真

    器によそって焼き餅を入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

圧力鍋を使います。
小豆が煮えてから味付けをします。

このレシピの生い立ち

今日は鏡開きなので
ぜんざいを作りました。
レシピID : 2958686 公開日 : 15/01/11 更新日 : 15/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2021年1月11日
写真
ひまわりころりん
鏡開きに美味しいぜんざい いただきました。２倍量作って、残りはあんこ（冷凍して）で、いただきます。簡単美味しい最高レシピでした！
#低糖質 #鏡開き #あんこ #ぜんざい #パルスイート
2020年2月12日
写真
みきとききちゃん
リピでーす。いつも美味です ありがとうごさいます
2020年1月11日
写真
みきとききちゃん
パルスィートで圧力鍋で美味しくできましたよ。
2017年12月13日
初れぽ
写真
ごめっきー
ぜんざい大好き

ぜんざい美味しいですよね♪ 作って下さってありがとう感謝よ☆

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( )
たかしママ
★糖質オフ！鏡開き美味しい＊ぜんざい＊♪
by たかしママ