松山あげと人参の炊き込みごはんの画像

Description

松山あげとにんじんの優しい炊き込みご飯。油抜きは不要です。

材料 (2人分)

1カップ
1/4本
2カップ
2カップ
★酒
大さじ2
★醤油
大さじ2
★塩
適量
お好みで

作り方

  1. 1

    人参をせん切りにして、さっと水にさらしておく。

  2. 2

    米を洗い、水と★の調味料を入れる。
    塩は味加減を確認しながら入れて下さいね。

  3. 3

    30分程寝かせた後、炊いて出来上がり!
    お好みでゴマをかけて下さい。

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

炊き込みご飯が好きな我が家族。しかし、子どもは後追い真っ最中のため、簡単に家にあるものの組み合わせで作りたくて。
松山あげは油揚げと似ていますが、油抜き不要なので重宝しています。
レシピID : 2959128 公開日 : 15/01/31 更新日 : 15/01/31

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