ばあばの卵焼き♡牛乳・はちみつ・塩・醤油

ボウルに卵を割りいれ、☆はちみつ☆塩☆醤油☆牛乳を加える。

１を菜箸で白身を切るようにして溶いて混ぜる。
＊混ぜすぎないようにします。混ぜすぎると焼いたときにコシがなくなります。

卵焼き器に★ごま油かオリーブ油小匙1/2を入れて熱し、強めの中火で２の卵液を四回に分けて流し入れ、巻きながら焼く。

焼き終わったら火を止め、卵焼き器の手前によせて卵焼きの形を整える。

巻きすで５を巻いて、形を整える。
＊写真は真ん中に菜箸を一本置いて少し押して窪ませてから、輪ゴムで止めました。

少し置いて、切り分ければ出来上がり。