カレージャーマンポテトの画像

Description

カレー味!ベーコン、ウィンナー入りのちょっと贅沢なジャーマンポテト(^^)

材料 (3人分)

1個分
1個分
オリーブオイル
少々
にんにく
チューブ2cm
ブラックペッパー
少々
マヨネーズ
大さじ3
カレー粉
小さじ2

作り方

  1. 1


    ウィンナーを適当にカットしておく。

  2. 2


    じゃがいもスライス水にさらしたあとに、ザルに上げておく。

  3. 3


    玉ねぎを5ミリくらいにスライスしておく。

  4. 4


    オリーブオイル少々にてウィンナーとにんにくを炒めた後にお皿に取り出しておく。

  5. 5


    ベーコンも軽く炒めて、こちらも皿に上げておく。

  6. 6


    ②、③のじゃがいも、玉ねぎを、ブラックペッパー少々を加え透明になるまで炒める。

  7. 7


    ⑥にマヨネーズを混ぜ炒める。

  8. 8


    最後にカレー粉を加え、炒めて完成。

コツ・ポイント

ウィンナーに絡めるニンニクがいい隠し味。
ブラックペッパーの料の調整で好みに味にしてください。

このレシピの生い立ち

好きなベーコン、ウィンナーを両方入れて、更にカレー味も食べたいと思い、半分はカレー味、残りはカレー抜きで作ってみたら、カレー味はとても美味しく出来た。
レシピID : 2959707 公開日 : 15/01/11 更新日 : 15/01/12

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