【おすすめ】届かぬ味わひ…ばい貝…煮
け～～ん
作り方
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1
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バイ貝の汚れを落としましょう！たわし使うと楽ちんですわ！
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2
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貝の口についている固い膜をはぎとりましょう！その方が食べやすい！うん！！（この作業は自由です）
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3
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塩水(適当)にいれて沸騰させます。10分くらいグッツグッツ！
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4
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ざるにあけて水にさらしましょう！！
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5
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材料すべてをそそぎこみ、沸騰させたら弱火で15分くらいグッツグッツ！！
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6
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火を止めたらできあがり！！僕は冷ましてからの味が好きです！汁もうまっうまっ～
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7
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完成版を味わいたい方はこちら！【絶品】もつ煮やさんの小ばい貝煮
レシピID: 3387049
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コツ・ポイント
しっかりよごれを落としてから調理開始！！
醤油よりも白だしの方がうまい！そう、日本酒が、合うっ…
醤油よりも白だしの方がうまい！そう、日本酒が、合うっ…
このレシピの生い立ち
近くのもつ煮屋さんの味を目指してみたけれど…届かぬ、届かぬではないかぁぁぁ！！！しかし、うまい、うまいでござるよぉぉぉ！！あぁ、ばい貝さん、全部なくなってしまった。ぐすん。
バイバイバイ貝さん…。
ふっ、きまった！
バイバイバイ貝さん…。
ふっ、きまった！
け～～ん
