アルミホイルでちゃんちゃん焼き風
作り方
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1
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玉ねぎと椎茸は薄切りに。
しめじ、えのきは食べやすい大きさにさく。
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3
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☆の調味料を全て混ぜ合わせる。
甘め、辛めは砂糖の量で調節を。
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4
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鮭な料理酒をかけて臭みをとる。
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5
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アルミホイルに鮭をのせて、
鮭に合わせ調味料の半分の量をぬる。
その上に玉ねぎときのこ類をのせる。
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6
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具の上にも合わせ調味料をかけて、バターのかけらを一番上にのせる。
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7
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アルミホイルで綺麗に包み、オーブントースターで10分温める。
オーブントースターによって違いがあるので調節して下さい。
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8
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チン!となったらアルミホイルをあけ、鮭に火が通っていたら出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ホットプレートを使うと洗い物が大変なのでアルミホイルでアレンジしました!
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