簡単チーズ入☆チキンシューマイ！お弁当に

材料を用意します。玉ねぎと生姜、大葉はみじん切りに。
とろけるチーズも細かく切っておきます。

大葉は丸めてから切るとみじん切りにしやすいです。

シュウマイの皮以外の材料を全てボールに入れます。

親指の人差し指で丸をつくり、その間にシューマイの皮を乗せます。

親指と人差し指の間に乗せたシューマイの皮に先ほど混ぜた具をスプーンですくって乗せます。

カタチを整えます。それを具がなくなるまで繰り返します。

沸騰したお湯を入れた鍋の上にセイロを乗せて、蓋をして、火にかけ10分ほど蒸します。
※空焚きなどにご注意ください。

10分蒸せば完成です！
お好みで黒酢や醤油などをつけてお召し上がりください。
チーズや大葉はお好みで量を調節してください