水菜とカリカリベ~コン☆きのこサラダ
Description
カリカリベーコンにきのこを合わせサラダに。さっぱりいただけます。
材料
(2人分)
1/2束
2枚
1/2パック
★ごま油
大さじ1
★醤油
大さじ1
★砂糖
小さじ1~1.5
★酢
大さじ1
★レモン汁
小さじ1
適量
ニンニク
みじん切り適量
作り方
コツ・ポイント
簡単なのでコツはありませんがベーコンがカリカリなうちに召し上がってください。
ごまはカリカリベーコンと一緒に炒めると香ばしくなります。
きのこはしめじやエリンギがおすすめです。
ごまはカリカリベーコンと一緒に炒めると香ばしくなります。
きのこはしめじやエリンギがおすすめです。
このレシピの生い立ち
以前料理本で見て自分なりにアレンジしたものです。
今日は水菜1束55円、ぶなピー55円だったので。
今日は水菜1束55円、ぶなピー55円だったので。