冷凍こんにゃくで焼肉！？ダイエット中も◎
saic31
作り方
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1
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こんにゃくを冷凍する。
今回は5ミリにスライスして一度お湯で臭み取りをして冷凍しました。
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2
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冷凍こんにゃくを自然解凍させ、水分を絞る。
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3
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醤油、みりん、コチュジャン、ニンニクを合わせたたれにつける。
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4
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そこに上新粉をまぶして、サラダ油を敷いたフライパンで焦げめがつくまで焼く。
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5
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後は焼肉と一緒。お好みの焼肉のタレに付けてレタスやキムチと一緒に！！
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コツ・ポイント
こんにゃくだけで食べるよりも野菜やキムチと食べた方が、お肉という錯覚を起こします。
このレシピの生い立ち
冷凍こんにゃくがお肉のような…ていうのを聞いて、カロリーを気にせずたくさん食べれます♡色んな野菜を巻いて食べ応え◎
