春よこ~い!菜の花のマヨわさび和え。
Description
5分あれば、簡単に出来上がり(^^*)あと1品ほしいというときに、小鉢やつけ合わせにぴったりです♪
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
菜の花は湯がき過ぎないことと、湯がいてすぐに冷水で冷やして色止めすることで、きれいなグリーンになります。
このレシピの生い立ち
菜の花をもらったので…ちらし寿司やお浸しもいいけど…母から教わったレシピです。わさびもアクセントになってくせになる味です!