胡桃のバルサミコキャラメリゼチョコレート
作り方
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1
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胡桃はオーブントースターでこんがりと焼く。
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2
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テフロン加工等のフライパンに◎を入れてよく混ぜ合わせてから中火にかける。
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3
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フライパンを回しながらかなりトロミが出るまで煮詰める。
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4
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①の胡桃を加えてよく絡ませたらすぐに火を止める。
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5
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クッキングシートに並べて冷ます。
小さいかけらは何個か一緒にくっつけてください。
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6
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チョコレートを包丁で刻み、ボウルに入れて湯煎にかけて溶かす。
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7
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⑤の胡桃を⑥に加えてよく絡める。
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8
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クッキングシートに並べ、冷蔵庫で冷やし固める。
※ボウルに少し残ったチョコもかけると無駄が無いですね。
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9
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出来上がり♪
可愛くラッピングしてバレンタインにどうぞ♡
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10
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ロッテガーナミルクチョコレートを使用しています♪
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コツ・ポイント
工程3では、焦がさないように注意してください。
このレシピの生い立ち
柿の種をチョコレートでコーティングしてるお菓子って大好き♡甘じょっぱチョコから連想してレシピを考案。
そして超簡単でめちゃ旨なバレンタインの友チョコを考えてみました♪
出来上がりまで15分もかかりません^^
そして超簡単でめちゃ旨なバレンタインの友チョコを考えてみました♪
出来上がりまで15分もかかりません^^