かぼちゃのマスタードサラダの画像

Description

大人味なかぼちゃサラダです(^-^)v

材料 (2人分)

1/4個
1/6個
マヨネーズ
大さじ2
粒マスタード
大さじ1/2
小さじ1/2
砂糖
ひとつまみ
ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切り、皿に並べてラップをし電子レンジで柔らかくなるで加熱します。

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライス
    ベーコンは7mmくらいに切り、アルミホイルに並べてオーブントースターでカリッと焼きます。

  3. 3

    ボウルにマヨネーズ・マスタード・塩・砂糖・ブラックペッパーをあわせておきます。

  4. 4

    3にすべて入れて和えたら完成です。

コツ・ポイント

マスタードとブラックペッパーはお好みで♪かぼちゃは少し崩れるくらい和えるのがいいかと思います。
目分量で作ったのでこれくらいかな?という分量になってます・・・

このレシピの生い立ち

かぼちゃサラダは甘いから・・・と言って食べたがらない旦那でも食べてもらえるようにと作りました!
レシピID : 2971309 公開日 : 15/01/19 更新日 : 15/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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オレンジリング
粒マスタードが効いてとても美味しかったです(^^)ご馳走様でした

大きめかぼちゃが美味しそう!つくれぽありがとう♪

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shelly616
マスタードマヨいいですね!!じゃがいもでもやってみたいです!!

つくれぽありがとうございます♪じゃがいももいいですね!

初れぽ
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なつ_haru
ピリッと辛いマスタードが南瓜の甘みと絡んで美味しかったです^^

つくれぽありがとうございます♪ 美味しそうですね!