米粉でお好み焼き風

Name: 米粉でお好み焼き風
Yield: 2人分
Ingredients: じゃがいも 2個; 長いも 10センチ; 白菜orキャベツ 2〜4枚; ほんだし 小さじ1; 麺つゆ 大さじ2; 米粉 大さじ2; 塩 少々; おたふくソース 適量

Description

お好み焼きのようにしっかりはしていないけれど、ふわふわでやわらかめの食感です。お好みで海鮮や豚肉など入れてもおいしいです

2個

10センチ

白菜orキャベツ

2〜4枚

ほんだし

小さじ1

麺つゆ

大さじ2

大さじ2

塩

少々

おたふくソース

適量

長いもを多めにするとふわふわ感がアップします
卵が大丈夫なら卵入りやマヨネーズをかけてもいいと思います

お好み焼きが食べたいけれど、子どもが卵、小麦アレルギーがあって授乳中のため、卵、小麦抜きで作りました。

レシピID : 2971821 公開日 : 15/01/19 更新日 : 15/01/19