デザート感覚❣トマトゼリー

トマトは湯むきをする。（大きいトマトの場合は一口大に切る）

鍋に水とゼラチンを入れて沸騰させ、ゼラチンを煮溶かし、レモン果汁、マーマレードジャム、はちみつを入れ混ぜる。

器にトマトを入れ、２（ゼラチン液）を流し入れる。

固まったら、マーマレードの皮とミントを添える。