【10分】ブロッコリーとシラスの卵焼き

【10分】ブロッコリーとシラスの卵焼き

Description

お弁当に♡ ブロッコリーの緑が鮮やかな和風卵焼きです( ´ ▽ ` )ノ
マヨネーズでふわっふわ〜♫

材料

1個
ブロッコリー(冷凍可)
お好みで
シラス
大さじ1
小さじ1
☆マヨネーズ
小さじ1
☆砂糖
小さじ1/2

作り方

1

写真

ブロッコリー(冷凍)はレンチン(600W、40秒程度)後、みじん切り
今回は2個(数え方はわかりませんが)使いました。

2

写真

ボールに、卵を割りいれ、1のブロッコリー、シラス、☆の材料を混ぜ合わせる。

3

フライパンに油をひき、卵焼きを作る。

コツ・ポイント

マヨネーズがふわふわの隠し味♡
しっかりではなく、ざっくり、少し白身感が残るくらいで混ぜ合わせるのが好みです♪( ´▽`)

このレシピの生い立ち

アレンジ卵焼きが好きなので♡
冷凍ブロッコリーのファンでもあります( ´ ▽ ` )ノ
レシピID : 2973687 公開日 : 15/02/14 更新日 : 15/02/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (9人)

17/04/17

写真

お弁当に☆栄養摂れて彩りもキレイ♪また作ります!

のりてぃsx

う、美しい(о´∀`о)!ふっくら美味しそうなれぽ感謝です♡

16/04/27

写真

右下です!卵1個でもボリュームが出て、兄妹で分け合い出来ました☆

はなっちともっち

ボリュームアップ使えますよね★素敵なママレポ感謝です^v^★

16/03/12

写真

年少の息子のお弁当に! 栄養満点で彩りもキレイ~喜んでました♪

えれぼん

美味しそうなお弁当ですねー♪(´ε` )素敵ママで羨ましい♡

16/01/11

写真

卵焼きに緑色が欲しい時は大活躍です!いつも美味しく頂いています♫

ちょこ017

リピれぽに感動(^o^)素敵なれぽにいつも見惚れています〜♡