粉から作る本格カレー

玉ねぎを炒めます。
塩を小さじ1ほど加えて炒めてください。

続いて牛肉、牛すじを入れて炒めます。

にんじん、じゃがいもを入れて、さらに炒めます。

水を入れます。
くれぐれも入れすぎ注意で。
少なめに入れて後から足していくくらいのほうがいいでしょう。

隠し味にマスタード、牛乳、チョコレートをいれ、ローリエを入れて煮込みます。

煮立ったら、ナーンをオーブンで焼いて完成です。